Notre quotidien – Kununurra

Commençons par le commencement, cela fait maintenant 4 jours que Camille et moi même travaillons. Au troisième jour Céline et Aurélie, ne trouvant pas de travail dans les autres fermes nous ont rejoint.

Emplois du temps :

5h – 5h30 Levé avec le chant du Coq…

5h30 – 6h Breakfast

6h On commence le travail, on fait des cartons en vu de réceptionner les papayes 

6h30 on prend le pick up (conduit par Céline, aurélie et julien) afin d’aller dans les champs de papayes. On commence le picking. 

Après avoir rempli trois ou quatres bennes, nous revenons à la ferme afin de nettoyer les papayes dans la « piscine ».

Nous les faisons secher et les rangeons dans les cartons, par tailles, par forme…

9h – 9h30 Tea Time

On reprend le travail jusqu’à 12h.

12h – 13h déjeuner, alors là, au menu, beaucoup de choses proviennent de la ferme, entre les œufs, les papayes, les pamplemousse, les bananes ou encore les noix de coco…

13h reprise du travail, picking, packing, et en général nous finissons entre 14h30 et 16h30…

Ainsi qu’une autre activité, une fois par jour, nous allons donner les papayes trop mûres ou attaquées par les oiseaux, aux chevaux et aux vaches…